TÝŽDENNÉ MENU
TÝŽDENNÁ PONUKA 12. 01. – 16. 01. 2026
Polievka
330ml Hrachový krém s opraženou cibuľou a krutónmi /1, 3, 7/
330ml Slepačí vývar s cestovinou, zeleninou a mäsom /1, 3/
Hlavné jedlo
150g Hovädzia sviečková na smotane a karlovarská knedľa /1, 3, 7, 9, 10/ 10,90€
150g Sous- vide kuracie prsia s jemnou emulziou z údeného syra s karamelizovaným pórom, jus z bieleho vína a dusená ryža /7, 12/ 9,90€
300g Špagety Carbonara /1, 3, 7/ 9,90€
120g Grilovaný encián na glazúrovanej zelenine s bylinkovým dipom /7/ 9,90€
300g Domáce šišky s džemom /1, 3, 7/ 8,90€
Espresso a džbán s vodou (mäta/citrón) k dennému menu za 4,10€
Obedové menu pozostáva z polievky a hlavného jedla. V prípade samostatného objednania polieky je cena 2.80€. Váha je uvedená v surovom stave.
Zoznam alergénov: 1. Obilniny obsahujúce glutén (lepok), konkrétne pšenica obyčajná, raž, jačmeň, ovos, pšenica špalda, cirok alebo ich hybridné odrody 2. Kôrovce a výrobky z kôrovcov 3. Vajcia a výrobky z vajec 4. Ryby a výrobky z rýb 5. Arašidy a výrobky z arašidov 6. Sójové bôby a výrobky zo sójových bôbov 7. Mlieko a mliečne výrobky (vrátane laktózy) 8. Orechy, konkrétne mandle, lieskové oriešky, vlašské orechy, kešu oriešky, pekanové orechy, brazílske orechy, pistáciové oriešky, makadamové orechy a queenslandské orechy. 9. Zeler a výrobky zo zeleru 10. Horčica a výrobky z horčice 11. Sezamové semeno a výrobky zo sezamových semien 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l 13. Vlčí bôb a výrobky z vlčieho bôbu 14. Mäkkýše a výrobky z mäkkýšov