Á LA CARTE
RAŇAJKOVÉ MENU
250g Francúzka omeleta s bravčovou šunkou, syrom a kváskovým
toastom /1, 3, 7/ 7,90€
/3 vajcia, šunka od kosti, ementáler syr/
250g Croissant s avokádom a vajíčkom Benedikt /1, 3, 7/ 8,90€
/pošírované vajce, čerstvý croissant, avokádo, holandská omáčka/
250g Toast s údeným lososom a pošírovaným vajíčkom
/1, 3, 4, 7/ 11,90€
/kváskový toast, avokádo, kôpor, chilli/
120g Croissant s maslom a džemom /1, 3, 7/ 5,90€
300g Ovsená kaša s čerstvým ovocím /7/ 5,90€
Predjedlá
125g Burrata – mozzarella, pečené cherry paradajky, bylinkové pesto
a pečivo /1, 3, 7/ 8,50€
70g Domáca kačacia paštéta s ríbezľovým krémom a brioškový toast /1, 3, 7/ 8,50€
100g Sauté z kalamárov na bielom víne, masle a citrónovej esencii,
grilovaná zelenina, pečivo /1, 2, 3, 7, 12/ 13,50€
Polievky
330ml Taliansky krém z pečených paradajok, papriky s mini mozzarelou /7/ 6,50€
330ml Hovädzie consommé s trhaným mäsom a julien zeleninou /1,3/ 5,50€
Hlavné jedlá
200g Teľací rezeň s pučenými zemiakmi a uhorkový šalát /1, 3, 7/ 25,50€
200g Hovädzí steak, grilovaná zelenina, pečené zemiaky a chimichurri /7/ 35,50€
180g Flank steak s krémovým parmezánovým rizotom a svieži rukolový šalát /7/ 19,50€
200g Kačacie prsia glazované pomarančom, batátové pyré a
karamelizovaná čakanka /7, 8/ 21,50€
200g Filet zo zubáča, hráškové pyré, špargľa a citrónové Beurre blanc /4,7/ 25,50€
220g Tagliatelle s pestom, rukolou a grilovaným kuracím Supreme /1, 3, 7/ 16,50€
300g Domáce ravioli plnené ricottou a špenátom preliate šalviovým
maslom /1, 3, 7/ 13,50€
300g Domáce cviklové špagety s fetou, rukolou a orechmi /1, 3, 7, 8/ 13,50€
300g Krémové cuketové rizoto so sušenou paradajkou /7, 12/ 10,50€
250g Caesar šalát /1, 3, 4, 7/ 10,50€
250g Caesar šalát s kuracím mäsom /1, 3, 4, 7/ 12,50€
250g Letný avokádový šalát s konfitovanou šalotkou a grilovaným
halloumi syrom /7/ 11,50€
Niečo pre najmenších
100g Kuracie nugetky so zemiakovou kašou /1, 3, 7/ 7,00€
100g Kuracie prsia na prírodno, ryža a kompót 7,00€
200g Palacinky s džemom, šľahačkou a ovocím /1, 3, 7/ 7,00€
Prílohy
100g Kuracie mäso 4,50€
200g Varené zemiaky 2,90€
200g Pečené zemiaky s bylinkami 4,50€
200g Steakové hranolky 4,50€
180g Dusená ryža 2,90€
250g Grilovaná zelenina 4,90€
20g Parmezán /7/ 1,50€
30g Domáca tatárska omáčka /3,7,10,12/ 1,50€
30g kečup 0,80€
Omáčky
40ml Syrová – Hubová 7 – Pfefer omáčka 7,12 3,50€
Dezerty
90g Tiramisu /1, 3, 7/ 5,50€
90g Panna Cotta s ovocným coulis /7/ 5,50€
90 – 120g Podľa ponuky 5,50€
